400
Dziennie należy spożywać min. 400g warzyw i owoców
5
Najlepiej podzielone na minimum 5 porcji
80
Jedna porcja to ok. 80 – 100g
200
Porcją może być także szklanka soku
(ok. 200ml)
Najnowsze badania naukowe dowodzą:

„Najnowsze badania naukowe dowodzą, że podstawę codziennej diety powinny stanowić warzywa i owoce. Produkty te dostarczają wielu cennych i niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu składników oraz przyczyniają się do ograniczenia ryzyka rozwoju chorób takich jak choroby układu krążenia (nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, czy niewydolność serca), cukrzyca, a także niektóre nowotwory.”

Czym jest zbilansowana dieta

Warzywa i owoce
‌podstawą diety

Zobacz więcej

Ile warzyw i owoców należy spożywać?

Należy spożywać co najmniej 400 g owoców i warzyw, podzielonych na 5 porcji

Warzywa i owoce do każdego posiłku

Warto komponować jadłospis w taki sposób, aby warzywa były istotnym składnikiem każdego posiłku.

Dobre na każdą porę roku

Owoce i warzywa należy spożywać je do każdego posiłku, jako przekąskę i pamiętać o nich bez względu na porę roku.

Warzywa i owoce a funkcjonowanie organizmu

Odgrywają istotną rolę w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, profilaktyce chorób układu krwionośnego, nowotworów, Alzheimera, Parkinsona a nawet depresji.

Jaki rozmiar powinna mieć porcja

Sok jako porcja

Czy można jeść 5 porcji jednego, ulubionego, warzywa lub owocu?

Suszone owoce jako porcja

Ziemniaki jako porcja

Witaminy w owocach i warzywach

Codzienna dieta wpływa na samopoczucie i jakość funkcjonowania naszego organizmu, jak również na zdrowie. Większość skutków nieprawidłowego odżywiania można zauważyć bardzo szybko. Mogą to być objawy takie jak: dolegliwości żołądkowe, pogorszenie kondycji skóry i włosów, obniżenie odporności czy spadek energii. Jednak im dłużej odżywiamy się nieprawidłowo, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia poważnych konsekwencji zdrowotnych w postaci chorób takich jak: nadciśnienie, miażdżyca i inne choroby układu krążenia, otyłość, cukrzyca typu II i inne choroby dietozależne. Dlatego tak ważne jest, aby dbać o zbilansowaną dietę każdego dnia. Prawidłowe żywienie powinno być przede wszystkim różnorodne i bogate w substancje odżywcze takie jak witaminy, mikro- i makroelementy, antyoksydanty i błonnik. Podstawę diety powinny stanowić więc warzywa i owoce, których każda porcja dostarcza organizmowi wspomnianych bioaktywnych związków.

Zobacz więcej

Składniki mineralne obecne w warzywach i owocach

Zadaniem składników mineralnych, a także witamin w organizmie jest funkcja regulująca. Oznacza to, że uczestniczą w procesach metabolicznych i reakcjach zlokalizowanych w tkankach i komórkach. Niektóre składniki mineralne są budulcem kości, zębów i innych tkanek (np. fosfor, fluor, magnez, wapń) lub wchodzą w skład czerwonych krwinek (żelazo). Składniki mineralne uczestniczą w reakcjach biochemicznych oraz pozwalają utrzymać równowagę biochemiczną w ustroju. Podzielić je można na makro- i mikroelementy. Makroelementy powinny być dostarczane do organizmu w ilości większej niż 100 mg/dobę (np. wapń, magnez, potas). Natomiast zapotrzebowanie na mikroelementy jest mniejsze niż 100 mg/dobę (np. żelazo, cynk, miedź, jod). Owoce i warzywa zarówno surowe, jak i w postaci soków i musów, są źródłem wielu cennych substancji mineralnych.

Zobacz więcej

Aktualności

Dzień marchewki
Aktualności

System Jakości Certyfikowany Produkt (CP) – podsumowanie działań komunikacyjnych w 2019 roku

System Jakości Certyfikowany Produkt (CP) to odpowiedź branży owocowo-warzywnej na potrzeby konsumentów, którzy, jak potwierdzają wyniki badań konsumenckich, poszukują produktów o prozdrowotnych właściwościach. W tym…
Aktualności

Kurs zdrowego żywienia na święta – jakość na świątecznych listach zakupów

Gorączka świątecznych przygotowań trwa w najlepsze. Już wkrótce przystroimy choinki, wręczymy bliskim prezenty i zasiądziemy wspólnie do wigilijnej kolacji. Jednak zanim to nastąpi, wpadamy w…
Aktualności

Burak na zdrowie – dlaczego warto go jeść?

Nawet burak zasługuje na własne święto! Choć nie wszyscy pałają do niego miłością, to jednak wszyscy powinni docenić jego prozdrowotne właściwości. 24 listopada świętowaliśmy Dzień…

Patronat nad stroną obejmują

Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW

Studenckie Koło Naukowe Dietetyki Pediatrycznej CM UJ

Kontakt.

Stowarzyszenie
Krajowa Unia Producentów Soków

ul. Rakowiecka 36, lok. 339 i 340
02-532 Warszawa
tel./fax: 22 646 44 72
tel.: 22 606 38 63
e-mail: biuro@kups.org.pl

Kontakt dla mediów

Emilia Hahn
PR Hub
e-mail: emilia.hahn@prhub.eu
tel. +48 502 325 812